Multifaz akış, bir sistemde birden fazla fazın (bu fazlar sıvı, gaz ve katı) bir arada bulunduğu akışı ifade eder. Bu tür akışlar genellikle karmaşık ve dinamik olabilir. Örneğin bir su ve yağ karışımı veya su ve hava karışımı multifaz akışın örneklerindendir. Endüstride birçok uygulamada karşımıza çıkmaktadır.
Multifaz akışın karakteristikleri, fazların özelliklerine ve akış koşullarına bağlı olarak değişir. Bu tür akışların modellenmesi ve kontrol edilmesi genellikle karmaşıktır ve ileri düzeyde mühendislik hesaplamaları gerektirebilir.
Multifaz Akış şekillerini iki kategori altında inceleyebiliriz: dağınık faz ve ayrılmış akışlar.
Dağınık faz akışları, bir fazın gazda damlacıklar veya sıvıda kabarcıklar gibi ayrı elemanlardan oluştuğu akışlardır. Ayrılmış akışlarda ise iki faz, bir temas hattı boyunca birbirinden ayrılır.
Gaz ve sıvı akışlarında çeşitli uygulamalar görülebilir. Örneğin, sıvıdaki kabarcıkların ve gaz akışındaki sıvı damlacıklarının hareketi, gaz-sıvı akışlarına örnektir.
Gaz ve katı akışlarında genellikle askıda katı parçalar bulunur. Siklon ayırıcılar ve elektrostatik çökelticiler gibi kirlilik kontrol cihazları, gaz ve katı akışları için örnektir.
Sıvı ve katı akışları ise genellikle katı parçaların sıvı tarafından taşındığı akışlardır ve bulamaç akışı olarak adlandırılır. Cevherlerin akışından çamur uygulamalarına kadar geniş bir alanı kapsarlar. Bu akışlar, dağınık faz akışlarını içerir.
Üç fazlı akışlar, katı, sıvı ve gaz uygulamalarını kapsar. Örneğin, bulamaç halindeki akış içinde bulunan kabarcıklı bir akış, bunun bir örneğidir.